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Segunda-feira, 28 de Maio de 2007

Noticia

Mostra gastronómica de excelente nível
 
Excelente é o modo como se pode classificar a Mostra de Gastronomia tradicional que teve lugar na Celha Velha no passado domingo dia 27 de Maio por iniciativa do Rancho Folclórico e Etnográfico “Papoilas do Campo”, deste lugar da freguesia da Cela. À iniciativa aderiram quase 300 pessoas que se puderam deliciar com saborosos paladares que nos foram legados pelos nossos antepassados e cujas artes culinárias já andam afastados das ementas do nosso dia a dia. Do campo vieram os produtos utilizados neste evento e que foram cozinhados segundo saberes tradicionais e por métodos também já caídos em desuso proporcionando-nos manjares divinos aos quais ninguém conseguiu resistir.
Com esta iniciativa o Rancho da Cela Velha consegue manter vivas estas ementadas já caídas em desuso, preservando a culinária de raiz popular que a modernidade teima em esquecer. Com as danças e cantares que mantém no seu reportório e com estas iniciativas o Rancho da Cela Velha transforma-se num museu vivo da cultura popular preservando a memória e a identidade das gentes desta terra, que apesar de ser uma pequena aldeia que assim se transforma numa grande terra.
Depois de um excelente almoço seguiu-se uma não menos excelente tarde de animação musical com a actuação do Grupo de Música Tradicional “Mil Cantos”, do Club MillenniumBCP e do Rancho Folclórico da Cela Velha.
Parabéns à Iva Vieira é à sua equipa que souberam manter viva esta iniciativa.
publicado por Joaquim Marques às 11:41

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Terça-feira, 22 de Maio de 2007

Noticia

MOSTRA GASTRONÓMICA
DA
REGIÃO RIBEIRINHA DO
CONCELHO DE ALCOBAÇA
 Dia 27 de Maio de 2007 - 13 horas
 
ANIMAÇÃO:
 
GRUPO ETNOGRÁFICO “MILRAÍZES”
(Clube MillenniumBCP)
 
GRUPO DE MÚSICA TRADICIONALMILCANTOS
(Clube MillenniumBCP)
 
RANCHO FOLCLÓRICO E ETNOGRÁFICO
PAPOILAS DO CAMPO
 
 
Ementa
Canja da “Ti Farricha”
Misturadas
Grêlos salteados em alho com morcela frita
Aferventado de legumes com bacalhau assado,
      sarda, cavala …
Migas
Fritada à “moda dos enchidos”
Coelho de agrião à “Ti Quim”
Galinha guisada à “Ti Farricha”
Faceira com feijoca
Cachola à “Ti Olinda”
Favas guisadas com entrecosto e ervas aromáticas
Papas de farinha de milho
 
Torresmos, Morcela, Morcela de arroz, Chouriço
 
Sardinhas d’ escabeche, Petingas fritas,
      Carapaus fritos, Pataniscas, Sardas escaladas
 
Pêra Rocha em vinho tinto
Maçã assada no forno a lenha
Filhozes
Arroz doce de Lúcia Lima
Brindeiras ou merendeiras de frutos secos
Bolo da noiva
Cavacas de Óbidos
Queijadas do Bárrio (doce conventual)
 
Fruta da região (maçã casanova,
maçã raineta, nêsperas)
 
Vinho da região
Bagaço caseiro
Café da Avó (café de borra)
 
                                       Bom apetite!
Inscreva-se pelos telefones:
262 552 370   ou 219 220 374
Organização:
Rancho Folclórico e Etnográfico "Papoilas do Campo"
publicado por Joaquim Marques às 20:50

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Segunda-feira, 21 de Maio de 2007

Noticia

Bloggers alcobacenses

tiveram primeiro encontroFoto do blog "Terra de Paixão"

Foto do  blog "Terra de Paixão"

Interessante e motivador foi o primeiro encontro de bloggers alcobacenses que teve lugar no passado dia 12 de Maio, na Escola Adães Bermudes, em Alcobaça, por iniciativa de José Alberto Vasco, autor do Blogue “Nas Faldas da Serra”. Este encontro de carácter informal foi inovador por ter sido uma primeira oportunidade para os autores dos blogues se conhecerem, uma vez que alguns dos autores não se conheciam e outros que escrevem com pseudónimos revelaram-se aos restantes. No decorrer do encontro os presentes puderam conhecer os blogs dos outros autores presentes e puderam conhecer-se pessoalmente, trocar ideias e opiniões, o que transformou esta iniciativa em interessante e motivadora.
No final José Alberto Vasco manifestou-se convicto “de que o encontro correu mesmo muito bem e contribuiu para um melhor conhecimento entre todos os que lá compareceram” embora diga “é sempre possível fazer mais e melhor”.
Lúcia Duarte, autora do blog “Comentar a Nossa Terra” manifestou-se menos entusiasmada ao escrever no seu blog “sei que, provavelmente, vou ser mal interpretada e que alguns não vão gostar nada da minha interpretação do encontro mas, como alguém me referiu, prefiro ser politicamente incorrecta mas ser politicamente verdadeira. De facto, o encontro trouxe-me pouco de novo. Tirando o facto de conhecermos algumas das pessoas com quem, sem as conhecer, trocávamos ideias”. Ao que Valdemar Rodrigues replicou “julgo que o mais importante deste encontro foi precisamente o de nos conhecermos e de trocarmos ideias sobre a blogosfera alcobacense e outra. Considero que esse objectivo foi plenamente alcançado. O empenhamento do José Alberto Vasco foi notável e merece todo o nosso respeito”. Eu, pessoalmente acho que foi uma excelente iniciativa a pedir bis, pois esta forma de expressão na era da comunicação já tem muitos adeptos entre a população do nosso concelho, e precisamos de nos aproximar-mos, pois como utilizadores desta ferramenta de comunicação devemos saber utilizá-la para projectar as nossas ideias e opiniões a bem do concelho de Alcobaça que precisa do nosso contributo de comunicadores. Sabemos que existe muita informação e que todos temos muita informação para transmitir, mas precisamos de potenciar o nosso trabalho, o que só conseguiremos de forma conjugada e articulada. Por isso, depois de um excelente enccontro de abertura para quebrar o gelo da comunicação virtual, precisamos de mais encontros. Parabéns José Alberto Vasco". 
O primeiro encontro passou, mas fica no ar a necessidade de um novo encontro, de objectivos complementares e onde se possa fazer uma reflexão de carácter sociológico sobre esta forma de comunicação em grande expansão.
 
Estiveram presentes:
Anónimo (blogue Elevação dos Moleanos a Província)
Carla Almeida (blogue Associação de Pais- Valado dos Frades)
Dulce Alves (blogue Agre & Doce)
Hélio Pires (blogue Coroas de Pinho)
Joaquim Marques (blogue Oposição Nas Freguesias)
José Alberto Vasco (blogue Nas Faldas da Serra)
José Gil (blogue Teatro de Marionetas em Portugal)
Lúcia Duarte (blogue Comentar a Nossa Terra)
Margarida Bogalho (blogue O Blog da Avó Guida)
Mário Bernardes (blogues MBlog e Terra de Paixão)
Piedade Neto (blogue Monte Cristo)
Raquel Romão (blogue Bazar das Monjas)
Valdemar Rodrigues (blogue Ortogal)

Victor Sacadura (blogue Castelo de Alcobaça)

publicado por Joaquim Marques às 21:00

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